7 alimentos que não devem ser armazenados na geladeira

Especialmente para que nossos legumes e frutas permaneçam frescos, precisamos mantê-los na geladeira. No entanto, queremos que você saiba que esse requisito não se aplica a todos os alimentos. Porque muitos alimentos, como frutas, verduras, molhos e óleos, podem perder o sabor e até o valor nutricional quando colocados dentro da geladeira. Se você quiser descobrir quais alimentos você compra no seu próximo supermercado, veja a lista abaixo:

abacate

Segundo os produtores de abacate, esse alimento, que se tornou parte indispensável do café da manhã, deve ser mantido à temperatura ambiente fora da geladeira até amadurecer. Depois que o abacate amadurecer, você pode levá-lo à geladeira e prolongar sua vida útil por mais alguns dias. Se você cortou o abacate e deseja manter a outra metade para a próxima refeição, despeje um pouco de suco de limão e guarde-o no recipiente hermético.

Cebola e alho

Cebola fresca e alho estão entre os alimentos que você não deve guardar na geladeira. Porque quando colocadas na geladeira, elas podem perder a umidade e a textura devido ao ar frio e seco. Você pode manter suas cebolas e alho em um quarto escuro e fresco. No entanto, não há nenhum problema em armazenar as fatias na geladeira em um recipiente hermético. Além disso, se você preferir usar produtos enlatados, revise as instruções de armazenamento no produto.

tomates

Os tomates armazenados na geladeira logo perderão sabor e textura. Tomates, como abacates, devem ficar do lado de fora até que estejam totalmente maduros. Além disso, vale ressaltar que o tomate cebola é bastante insípido. Pense nos tomates mais deliciosos que você já comeu. Nada estava frio, estava? Nota: É importante que você mantenha os tomates longe da luz solar.

Frutas Tropicais

O armazenamento de frutas tropicais como manga, abacaxi, coco, fruta do dragão e carambola na geladeira pode fazer com que não amadureçam o suficiente. Assim como tomates e abacates, você deve permitir que as frutas tropicais amadureçam, mantendo-as em temperatura ambiente. A banana também é uma das frutas que devem ser armazenadas no exterior. Se perceber que eles estão começando a escurecer, você pode refrigerá-los e usá-los em seus smoothies para prolongar a vida deles.

Fruta com sementes

Todos os frutos com sementes, como damascos, nectarinas e pêssegos, devem ser armazenados à temperatura ambiente, porque a geladeira os seca. Eles devem ser mantidos em local fresco e longe da luz solar direta.

óleos

Se o seu refrigerador contiver óleo, remova-o o mais rápido possível. Porque manter o óleo em local frio faz com que ele se solidifique e perca o sabor. No entanto, lembre-se de que não deve manter o óleo em um local quente para evitar que estrague. Um lugar fresco e escuro será a escolha certa.

molhos

Molhos como ketchup ou mostarda também devem ser armazenados à temperatura ambiente. Assim, o alto teor de açúcar, sal e vinagre é preservado. O mesmo vale para muitos molhos para salada, molhos quentes, geléias e molhos de soja e peixe.

O artigo 7 alimentos que não devem ser armazenados na geladeira foi publicado pelo L'Officiel Brasil.

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