4 restaurantes para conhecer em Paris, por Lelê Saddi
Em meio a Semana de Moda de Paris, nossa girlboss (e expert na cidade), Lelê Saddi, elencou quatro restaurantes que todo mundo precisa conhecer na capital da França. São opções sofisticadas e que garantem uma ótima refeição: para colocar na lista-desejo já!
Caviar Kaspia
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Caviar Kaspia foi fundado por um imigrante russo no início dos anos 1920. Ao longo dos anos, tornou-se um ponto de encontro dos amantes do caviar autêntico. O sucesso foi tanto que são três endereços em Paris atualmente – mantendo, é claro, todo o rigor e qualidade do início do negócio. Site oficial.
L’Avenue
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Pertencente ao grupo Costes (que ainda terá mais uma indicação nesta lista), o charme do restaurante está na varanda voltada para uma das avenidas mais conhecidas de Paris, a Av Montaigne. O local é ideal para um almoço ou um brunch sofisticado, com atendimento exclusivo e sabores impecáveis. Site oficial.
Mun
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Uma mistura entre Paris e Ásia? Ousado, porém inesquecível. O restaurante combina as duas culinárias entre sushis, sashimi, carpaccios, frango empanado e salada de lagosta. As sobremesas também entram no clima – equilibrando o saber francês com a iguaria asiática. Site oficial.
Costes
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O restaurante do já conhecido Hotel Costes. Lá, as refeições são servidas a qualquer hora do dia e da noite – tudo assinado pelo chef Jean-Louis Costes, que criou um menu que inclui seus próprios pratos favoritos. Entre os destaques, aspargos para um almoço leve, “foie gras” que pode ser compartilhado por dois hóspedes como um lanche delicioso,tigre prato de carne marinada qui pleure e a magnífica costeleta de vitel. O ambiente é construído a partir de uma sucessão de aconchegantes salas de jantar e um terraço com uma vista pra lá de especial. Site oficial.
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